趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食 ...

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ゴーヤとニンジンのツナマヨ和え

夏野菜のゴーヤとニンジンをツナマヨで和えました。お弁当のおかずにもお酒のつまみにもピ ...
材料: ツナ缶(小)、マヨネーズ、ゴーヤ、ニンジン、塩コショウ

鶏モモ肉のトマトジュース煮

トマト缶を使わずにトマトジュースで煮た鶏肉おかず。サッパリしていて食欲UP! ソース ...
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、トマトジュース、固形ブイヨン、塩コショウ

オクラとニンジンの豚肉巻き(ねぎダレ)

得意の巻き物です。 オクラを細く切って、好きな野菜と一緒に巻いて、ネギダレでいただき ...
材料: 薄切り豚肉、オクラ、ニンジン、椎茸、お酒、塩、コショウ、万能ねぎ、鶏ガラスープの素、 ...

さっぱり味♫オクラの梅ワカメ和え

オクラの梅和えPart2!ワカメを混ぜたら、いい感じ。暑い夏にいかが? レシピID ...
材料: オクラ、梅干、ワカメ、しょうゆ

鶏肉の柚子コショウ焼き

鶏肉をゆずコショウで味付けし、グリルで焼いたおかず。夏の暑い時期に、さっぱり感はいか ...
材料: 鶏モモ肉、お酒、オリーブ油 か 油、ゆずコショウ、お酒、しょうゆ

ウィンナーと玉ねぎのオイスター炒め

ウィンナーを炒めるだけでは飽きるので玉ねぎを加えてオイスターソースで炒めるだけのお弁 ...
材料: ウィンナー、玉ねぎ、お酒、オイスターソース、塩コショウ、砂糖

ゴーヤのチヂミ

簡単に作れるチヂミ。 冷めても美味しいので、お弁当にもOK。 夏の定番の『ゴーヤ』を ...
材料: ジャガイモ、青ネギ、ゴーヤ、小麦粉、卵、鶏がらスープの素(顆粒)、ラー油(お好み)

あじのカレーソテー

いつものソテーをカレー味にしてみました。お弁当にも、ご飯のおかずにも酒のつまみにもあ ...
材料: アジ、塩、小麦粉、カレー粉、塩コショウ

簡単にできるアジのかば焼き♫

フライパンで焼いて、タレで絡めるだけ。 10分ぐらいで簡単にできますよ。 小さく切れ ...
材料: アジ、しょうゆ、みりん・砂糖、お水

夏野菜のオクラとゴーヤの和え物

残ったゴーヤでオクラと和えて、苦みの効いた大人の味。冷やして食べても美味しい! お弁 ...
材料: おくら、ゴーヤ、塩、しょうゆ、甘酢、かつお節、砂糖、塩