趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食 ...

カテゴリ

アーカイブ

14/24 ページ

ピーマン・人参とキャベツのカレーマリネ

カレーとマリネの酸味が絶妙なコラボ。 お弁当には最高のおかず。多めに作って冷蔵庫で3 ...
材料: ニンジン、ピーマン、キャベツの葉、お酢、砂糖、塩、サラダ油、カレー粉、黒コショウ(粗 ...

夏に向けてエビとオクラのピリ辛マヨ

夏野菜のオクラとエビをゆでて混ぜるだけ。オクラの糸が引くけど、夏には最高のおかず。お ...
材料: エビ、オクラ、お酒、マヨネーズ、豆板醤

ニンジンとピーマンのマリネ♪

粗引きコショウでアクセント。ちょっと多めに作って、ご飯のおかず・お弁当にも入れられる ...
材料: ニンジン、ピーマン、お酢、お塩、砂糖、黒コショウ(粗引き)、サラダ油

お弁当にほうれん草入りの玉子焼き♪

玉子焼きにほうれん草を混ぜて焼いてみました。 黄色に緑でお弁当も綺麗ですよ♪
材料: 卵、ほうれん草、砂糖・塩、マヨネーズ

豚肉と玉ねぎのカレー炒め

カレーの味が効いているのでご飯がすすみます。豚肉・ピーマン・玉ねぎなのでシンプルだよ ...
材料: 豚薄切り肉、ピーマン、玉ねぎ、お酒、しょうゆ、砂糖、カレー粉

家庭で簡単♪鶏肉とナッツの炒めもの

家庭で簡単に作れる、中華の『鶏肉とナッツの炒め物』です。 お酢が味付けなので、ご飯も ...
材料: 鶏肉(モモ。むね両方可)、ピーマン、パプリカ、しょうゆ・ゴマ油、片栗粉、お酢、砂糖、 ...

こんにゃくとレンコンの土佐煮

たまに食べたくなる土佐煮です。レンコンを加えて食感も一工夫。お弁当のおかずにいかがで ...
材料: ねじりこんにゃく、れんこん、しょうゆ・みりん・酒、お塩、かつお節

超簡単♪ぶりのあら煮

めっちゃ、簡単なぶりのあら煮です。 あっさり味のあら煮なので、食べやすくて美味しいで ...
材料: ぶりのあら、しょうが、お水、お酒・砂糖、しょうゆ、みりん

豚肉のネギ味噌巻き焼

豆板醤が効いた、少しピリ辛の豚肉巻き焼。お酒のおかずにも、お弁当にも!ご飯が進むおか ...
材料: 豚肉(薄切り)、*お味噌、*お酒、*豆板醤、ネギ(万能ねぎ)、お酒

ニンジンとエリンギのきんぴら

エリンギの食感が何ともいえないきんぴら。お弁当のおかずに、副菜にいかがですか?
材料: ニンジン、エリンギ、砂糖、しょうゆ