ふだんのおかず中心♪分かりやすいレシピを心がけてます。[年齢]やや(カナリ?)高 ...

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セロリと豚肉の塩こしょう炒め

炒めたセロリも美味しいよ!豚肉の脂とよく合います。シンプルな味付けで♡ ※600人の ...
材料: セロリ、豚肉(ばら・生姜焼き用など)、酒、片栗粉、にんにく、しょうが、サラダ油、塩こ ...

温まるよ~*ブロッコリーの茎のポタージュ

ブロッコリーの茎を、ほんのりみどり色、やさしい味の、あったかポタージュにしてみました ...
材料: ブロッコリーの茎、たまねぎ、じゃがいも、バター、水、固形スープ、牛乳、塩こしょう、ド ...

シャキふわ*うちのニラ玉炒め

ニラがシャキッ、卵がふわりん、味つけあっさりめ♡ そんなニラ玉炒めが作りたくて♪ ...
材料: 豚肉薄切り、ニラ、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、サラダ油、A 鶏がらスープ(顆粒)、A 酒 ...

スパイシー*チキンとポテトの炒め物

カレー粉とクミンの香りが食欲そそります♪新じゃがで作ったらもう、ホクホク幸せ~♡ ※ ...
材料: 鶏もも肉、ジャガイモ(新じゃががおすすめ)、アスパラガスなど、A 酒、A 塩、小麦粉 ...

ごくごく飲める*冷たいパンプキンスープ

栄養たっぷりかぼちゃクン♪ さらりと仕上げた、ごくごく飲めるスープ。温めてもOK♬ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、バター、水、固形スープ、牛乳、塩こしょう、パセリor生クリーム(あ ...

簡単美味しい*ピリ辛きゅうりのお漬物

キュウリがたくさん出回る時期にはリピリピで作ってます。美味しいから食べてみて♡ ※2 ...
材料: キュウリ、しょう油、酢(米酢)、さとう、ごま油、ダシダまたは鶏がらだし、たかのつめ( ...

春の香り*ウドとイカの酢味噌和え

ウドならではの香りや苦み♡ 存分に味わうなら、やっぱり生でシャキシャキと♪
材料: ウド、イカ(刺し身用)、白味噌、さとう、米酢

ホウレンソウとかぼちゃのグラタン

ホワイトソース缶使用で簡単調理。ビタミンたっぷり♪かぼちゃの甘さが何とも美味しい。2 ...
材料: 鶏もも肉、ホウレンソウ、かぼちゃ、卵、ホワイトソース缶詰、牛乳、ピザ用チーズ、塩こし ...

いかとセロリのXO醤炒め

シャキシャキセロリと、ぷりっぷりいかを、香り高きXO醤で味わいましょう。 2012/ ...
材料: いか(今回は胴のみ使用)、塩、酒、セロリ、きくらげ、サラダ油、しょうが、にんにく、X ...

もやしと豚バラのごま風味炒め

シャキシャキ美味しいもやし炒め♪ ごまの風味がふわん~と広がります。 2012/7/ ...
材料: もやし(太めがおすすめ)、豚バラ肉薄切り、パプリカ(なくてもOK)、サラダ油、酒、塩 ...