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新生姜を包んだなんちゃて練りもの
新生姜のまわりに練り物をつけて焼き蒸ししました。ぴりっとしたお酒のおともにどうでしょ
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材料：
たらのすり身、人参、れんこん、青しそ、しいたけ、新生姜、片栗粉、酒、しょうゆ、サラダ
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さんまのつみれ汁
さんまの骨もだしにして、さんまのつみれ汁はどうですか？まいたけとさんまのいいおだしが
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材料：
さんま、豆腐(絹）、しょうが汁、青ネギ、ナンプラー、塩、昆布（３センチ角）、酒、もや
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