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☼きくらげ好きに♪豚バラと卵の中華炒め
★つくれぽ10人★わが家の中華炒め。しゃきしゃきのきくらげがメインです♪やわらか豚バ
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材料:
乾燥きくらげ、卵、たまねぎ、豚バラ薄切り肉、○塩コショウ、○酒、○片栗粉、●鶏がらス
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☼お弁当につまみに♪はんぺんハムチーズ焼
★つくれぽ50人★懐かしの定番のお弁当のおかず。今となってはおつまみにもぴったり。
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材料:
はんぺん、ハム又はベーコン、スライスチーズ、お好きな油(今回はオリーブオイル)
ひき肉を使った♪お手軽ホイコーロー
★話題のレシピ入り★
我が家のお手軽ホイコーロー♪
ひき肉を使った節約メニュー。
合
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材料:
豚ひき肉、キャベツ、ピーマン、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、油、●味噌、●
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☼いわし(鯵など青魚三枚おろし)の蒲焼
★れぽ10人★青魚の三枚おろしを見つけたらこれ♪ 甘辛味で味付けて、たっぷりの山椒を
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材料:
三枚おろしの青魚(いわし、あじ、さんまなど)、小麦粉、油、○酒・みりん・しょうゆ、粉
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☼焼き海苔で巻き巻き旨し♪トロたく和え
★話題のレシピ★居酒屋さんで食べて美味しくて真似っこ。おつまみに最高♪たくあんの食感
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材料:
マグロのすきみ、たくあん、大葉、●醤油、●チューブのわさび、(小ネギ、焼き海苔
☼牛肉の粒マスタード炒めのクレソン和え
★つくれぽ10人★粒マス・醤油・みりんで味付け♪粒マスで味がしまります♪クレソンで和
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材料:
牛こま切れ肉、○塩コショウ、○酒、○片栗粉、クレソン、●粒マスタード・醤油・みりん
☼豚ロース肉ソテー♪きのこバター炒め添え
★話題のレシピ入★味付けはバターと麺つゆで超簡単♪黒コショウいい感じ♪きのこたっぷり
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材料:
薄切り豚ロース肉、しめじ、まいたけ、玉ねぎ、●バター、●麺つゆ(3倍濃縮)、●ブラッ
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☼甘辛美味♪鶏のたまひも煮(きんかん煮)
★話題のレシピ★
たまごがおいしいたまひも煮。きんかん煮とも言いますね。
しょうがを
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材料:
鶏のたまひも(鶏のきんかん)、しょうが、●水、●顆粒だし、●砂糖、●酒・みりん、●醤
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