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旨み凝縮♪鶏もも肉と春雨のタイ風炒め
タイ風の味付けと言えばナンプラー!オイスターソースも魚介系だからぴったり!この組み合
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材料:
鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、お好みの麺(春雨やフォーやブン)、※今回はブンを使いま
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鶏もも肉とごぼうの甘酢炒め
ぷりぷりの鶏とシャキッとしたごぼうのコラボ。甘酢がよく合います♪片栗粉をまぶした鶏肉
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材料:
鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、ごぼう、◯醤油、みりん、酢、酒、◯砂糖、いりごま
皮パリチキンソテー♪マスタードソース
とにかく皮をパリッと焼くのが美味しさの決め手。せっかくパリパリなのでマスタードソース
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材料:
鶏もも肉、アスパラガス、ナス、クレイジーソルト、マスタードソース、※参照レシピ
✿鶏もも肉のハニーマスタードソース
★殿堂レシピ★れぽ2500件★リピ多数!
簡単なのにちょっとおしゃれな一品♪ ハニー
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材料:
鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、●粒マスタード、●ハチミツ、●醤油、●レモン汁、オリー
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根までおいしい♪セリ鍋
セリが見つかったら鍋がいいですね♪セリ丸ごと満喫♪東北のように根が長いセリが見つかる
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材料:
せり(根つき)、鶏もも肉、長ネギ、焼き豆腐、しいたけ、〇水、〇白だし、〇醤油、〇酒、
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鶏むね肉とセロリのマスタードマリネサラダ
鶏とセロリをマリネするのは、市販のイタリアンドレッシングに粒マスタードを混ぜただけの
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材料:
鶏むね肉、塩コショウ、酒、セロリの茎の部分、●粒マスタード、●イタリアンドレッシング
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☼甘辛美味♪鶏のたまひも煮(きんかん煮)
★話題のレシピ★
たまごがおいしいたまひも煮。きんかん煮とも言いますね。
しょうがを
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材料:
鶏のたまひも(鶏のきんかん)、しょうが、●水、●顆粒だし、●砂糖、●酒・みりん、●醤
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