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キヌアで♪ヘルシー栄養満点トマトリゾット
栄養満点でヘルシーなキヌアをリゾットにしました。プチプチ食感がおいしい♪
材料:
キヌア、にんにくみじん切り、玉ねぎのみじん切り、トマト、しめじ、ブロッコリー、オリー
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蒸しエビでおつまみ♪アンチョビソース
握りずしに使う蒸しエビってよく半額になってるんですよね。それを使わない手はない。簡単
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材料:
蒸しエビ、〇お好きなオイル(私はアボカドオイル)、〇アンチョビペースト、ブロッコリー
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細切り野菜をたっぷり巻いて食べる豚しゃぶ
野菜をたっぷりとりたくて、たっぷりのキャベツと長ネギでしゃぶしゃぶ。おろしを添えると
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材料:
豚しゃぶしゃぶ用肉、キャベツ、ねぎ、〇酒・鶏がらスープ顆粒・めんつゆ(2倍濃縮)、〇
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我が家の味決定♪ガーリックシュリンプ
いろいろ試して、配合これに決まりました。むきエビだと食べるのが簡単ですが、殻付きエビ
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材料:
むきえび又は殻付きエビ、〇にんにくのみじん切り、〇オリーブオイル、〇白ワイン又は酒、
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飲み屋でハマった♪わさび枝豆
飲み屋さんで食べて美味しかったので、調味料を簡単に聞き、真似っこ。同じように美味しか
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材料:
冷凍枝豆、○水、○ねこぶだし(なければ白だしやめんつゆでも)、○チューブのわさび
燻製牡蠣の缶詰とマッシュルーム炒め
オイル入りの缶詰を使えば、オイルの牡蠣の風味が移って超簡単♪クレイジーソルト、ブラッ
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材料:
燻製牡蠣のオイル漬け缶詰、マッシュルーム、クレイジーソルト、ブラックペッパー、レモン
食べたらお好み焼き♪キャベツ厚揚げ焼き
居酒屋さんにこんなメニューがあって、まねしてみました。食べたらお好み焼きです♪
材料:
厚揚げ又は絹揚げ、キャベツの千切り、油、塩胡椒、好みのソース、マヨネーズ、紅ショウガ
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はんぺんのちりめん山椒のせ
ちりめん山椒ははんぺんにのせても合う!いいおつまみになります。薄めに味付けしたはんぺ
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材料:
はんぺん、◯水、◯出汁の素、◯麺つゆ(3倍濃縮)、ちりめん山椒、大葉、きゅうりのスラ
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