今日のJK弁当 21.5.10
昨夜JKが夕食に7品ものおかずを作ってくれたので、今朝は弁当用に取り分けたおかずを詰
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材料：
きゅうり、にんじんしりしり、プチかま(チーズインかまぼこ)、プチトマト、ご飯、トンテ
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夢の トンテキ&甘酸っぱいソース
ウチのJKのレシピです。甘酸っぱいソースが豚肉によく合います。お弁当にもどうぞ。
材料：
豚肩ロース肉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、にんにく、玉ねぎ、酒、みりん、らっきょう
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今日のJK弁当 21.5.7
ウチのJKは少々お疲れ気味。好物の萌え断面サンドで気分上昇！ついでに蛋白質と野菜モリ
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材料：
◎フルーツサンド、いちご、キウイフルーツ、マスカルポーネ、はちみつ、市販のホイップク
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クリーム控えめの フルーツサンド
フルーツサンドは大好きですが、糖分と脂肪分の摂りすぎと、カロリーが気になります。クリ
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材料：
食パン(6枚切り)、マスカルポーネ、はちみつ、ホイップクリーム(市販品)、果物(今日
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鍋焼きビビンバ
石焼ビビンバが食べたいけど、石鍋がない…ので、テフロン加工の鍋物用の鍋で作りました。
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材料：
◎にんじん、◎油、◎酒、◎顆粒鶏ガラスープのもと、☆モヤシ、☆ごま油、☆顆粒鶏ガラス
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親子で作ろう サモサ風&鶏の親子春巻き
子どもと楽しく作ろう！
タネも市販品を活用して、準備も簡単にしたので、ママも楽チンに
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材料：
春巻の皮、コンビニのポテトサラダ、ウインナー、カレー粉、鶏挽き肉、コンビニの卵サラダ
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なんにも作りたくない日の セルフサンド
連休中はママだってお休みしたい！手持ちの材料をかき集めて、セルフサンドイッチをしまし
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材料：
ツナ缶、きゅうり、カットレタス、ハム、苺、バナナ、チョコレート、ホイップクリーム、冷
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にらシュウマイ
にらの香りが香ばしい、焼きシュウマイです。鶏挽き肉とはんぺんを使って脂肪分控えめで、
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材料：
鶏挽き肉、はんぺん、にら、卵、片栗粉、鶏ガラスープのもと、醤油、ごま油、シュウマイの
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今日のJK弁当 21.4.28
覚え書き。寝坊してしまい、手抜き時短弁当でした。娘には「美味しかったけど、かわいい弁
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材料：
ご飯、ミックスベジタブル、ハム、ネギ、ごま油、顆粒とりがらスープのもと、醤油、塩コシ
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