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ドライトマトと春菊のサラダ
乾物活用！春菊の葉にドライトマトを合わせたシンプルなサラダです。粉チーズをかけておい
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材料：
春菊、ドライトマト、☆レモン汁、☆オリーブオイル、塩、コショウ、粉チーズ
さば缶とじゃがいものディルマヨサラダ
じゃがいもにサバ缶、ケイパー、ディル、マヨネーズが最高に合います。
材料：
サバ缶(水煮)、じゃがいも、きゅうり(塩揉みしたもの)、ケイパー、マヨネーズ、ディル
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野菜たっぷり☆おつまみきくらげ
きくらげ、きゅうり、もやしの食感がいい！さっぱりとしたタレにしそとごまの香りがいい！
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材料：
乾燥きくらげ、きゅうり、もやし、しそ、炒りごま、●酢、●醤油、●砂糖、●ごま油
きくらげときゅうりの粒マスタード和え
こりこり、ぽりぽり。簡単、和えるだけ。粒マスタードにしそが爽やかに香ります。作り方、
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材料：
きくらげ、きゅうり、しそ(千切り)、●酢、●粒マスタード、●はちみつ、●すりごま
おつまみきくらげ
ぷりっとしたきくらげをお酢とレモン汁でさっぱりと！疲れも吹っ飛ぶ旨さです♡作り方、調
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材料：
●醤油、●酢、●レモン汁、●ごま油、●砂糖、●ラー油、乾燥きくらげ、小ねぎ、炒りごま
ナポリタン風お魚ソーセージのサラダパスタ
お魚ソーセージとパスタをケチャップソースで和えてさっぱりナポリタン風に。付け合わせ、
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材料：
お魚ソーセージ、ショートパスタ、玉ねぎ、ピーマン、●トマトケチャップ、●ソース、●牛
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ズッキーニとトマトの青じそマリネ
生のズッキーニとトマトに長芋を加え、ポン酢と青しそ、ごま油でマリネしました。さっぱり
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材料：
ズッキーニ、トマト、長芋、☆ポン酢、☆青しそチューブ(刻んだしそ)、☆ごま油、塩昆布
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