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濃くコク!トマトとニンニクのスパゲティ

トマトが喜ぶトマトソース!トマトソース好きな方にぜひご紹介したいスパゲティです。
材料: パスタ、トマトジュース (またはトマト缶1)、オリーブオイル、ニンニク、たかのつ ...

豚ばら大根とねぎのうま煮

豚ばらの旨味、大根とねぎの旨味がぎゅっと凝縮されたうま煮です。
材料: 豚ばらブロック、大根、ねぎ、生姜、ニンニクチューブ、酒、醤油、みりん、はちみつ、砂糖 ...

豚の角煮

豚バラが柔らかく、すっきり甘い角煮です。タレを煮詰めてかけるとさらに美味しいです。( ...
材料: 豚バラ肉、ネギ(青いところも)、生姜、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●水、●八角

臭くないにんにく

スープ、パスタ、ドレッシングetc…生のにんにくの代わりに使います。にんにくは好きだ ...
材料: にんにく、オリーブオイル

台湾風鶏肉ごはん

さっぱりとした鶏胸肉にごま油で揚げ焼きにした玉ねぎと鶏皮入りの甘辛ダレをかけて。ご飯 ...
材料: 鶏むね肉 皮も使う、玉ねぎ、砂糖、醤油、塩、ごま油、五香粉、八角

失敗しない!カルボナーラ

卵の香りがよく、生クリームなしでもクリーミーです。ダマに残ったチーズと半生たまごが絶 ...
材料: 卵、ベーコン、粉チーズ、オリーブオイル、塩、黒胡椒、スパゲティ

ポテトたまごサラダ

茹で上がった熱々のじゃがいもにお酢をふって。ぽてぽてポテトとたまごが主役のサラダです ...
材料: じゃがいも、きゅうり、にんじん、ゆでたまご、マヨネーズ、酢、塩、砂糖、コショウ

蕎麦好きのそば米汁

そば米の優しい香りに心も身体も癒されます。お豆腐やちくわがあればぜひ入れて下さい。
材料: そば米、鶏肉、椎茸、大根、人参、ごぼう、ねぎ、水、ほんだし、醤油、塩、根昆布だし(な ...

いわしの煮付け

小さい頃からいわしの煮付けはこの味で育ちました。タレも甘くて大好きです。
材料: いわし、梅干し、ネギの青いところ、生姜チューブ、酒、醤油、みりん、砂糖、水

たまごがゆ

失敗知らずの炊飯器で作るおかゆです。かぜひきさんや胃疲れさんに作ってあげたいレシピで ...
材料: 米、水、とり鶏ガラスープの素、塩、たまご、梅干し