Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1 ...

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鍋買ったので記念モツ鍋

鍋を買ったのは実際8月のお盆の頃。カセットコンロはまだ買っていません。 正直に言うと ...
材料: モツ、萌やし、韮、大蒜、輪切り唐辛子、白出汁、料理酒、醤油、水

スモークチキンのサンドイッチ

サンドイッチ作ってみたかった。見栄え良く切るのって難しいね・・・。
材料: 食パン、スモークチキン、カットサラダ、粒マスタード、マヨネーズ、岩塩、ブラックペッパ ...

水晶鶏でさっぱりお摘み2品

水晶鶏作り過ぎちゃった(てへ) なもんで、さっぱり系で味の方向性が被るという有様。
材料: 笹身、片栗粉、小葱、ポン酢、練り梅、ゆかり、白出汁、小葱

揚げない唐揚げ初挑戦

揚げ物好きだけど揚げるの嫌い。 これは唐揚げではない、けれども、悪くは無い。そんな感 ...
材料: 鶏肉、醤油、料理酒、生姜、大蒜、片栗粉

Karaage Report2

2回目にして答えにぐっと近付いた。でもまだまだ。
材料: 和風鶏もも唐揚

レバーパテのチーズトースト

前回(ID:5792775)と比べ、彩りを強化しました。
材料: バゲット、レバーパテ、ガーリックパウダー、チーズ、テキサススパイス、パセリ

レバーパテトースト食べ比べ

業務スーパーで前々から気になっていたレバーパテを買って、バゲットに塗って焼いてみまし ...
材料: レバーパテ、バゲット、テキサススパイス、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、パセリ

スペアリブのロースト テキサス風

テキサススパイスを使っているのでテキサス風です。テキサスの方ごめんなさい。
材料: スペアリブ、牛脂、テキサススパイス

コンベクションオーブン買ったので焼いた

日記帳感覚でクックパッドを使う男、再び。 現代人の生活に一歩近付きましたね。
材料: ピザ、シュレッドチーズ、バジル

鯖缶とトマトジュースの適当スープ

有り合わせの材料で作りました。ゆうて缶詰や業務スーパーの冷凍カット野菜しか使っていな ...
材料: 鯖缶、トマトジュース(無塩)、顆粒コンソメ、オレガノ、ローズマリー、玉葱、人参・ブロ ...