物心ついた時からキッチンにいる時間が一番長い私です。料理は自己流で、計量などした ...

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エビ玉春巻き
皮を卵で手作りしました。揚げると卵がふわふわに。表面は香ばしく、とっても美味しいです ...
材料: えび、たけのこ(水煮)、しいたけ、春雨、塩、A:酒、こしょう、醤油、ごま油、卵、片栗 ...