物心ついた時からキッチンにいる時間が一番長い私です。料理は自己流で、計量などした ...

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白菜とお豆腐の卵とじ
簡単なお晩菜です。白菜の甘味を感じる優しい味の、冬にお勧めの一品です。
材料: 白菜、豆腐、卵、だし汁、塩、酒、薄口しょう油