気ままにレシピをアップしています。

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揚げ餅のバジルチーズペッパー味

お正月に余ったお餅で手軽におつまみ。ドライバジルと粉チーズ、胡椒でちょっと洋風味。お ...
材料: 小餅、揚げ油、塩、粉チーズ、ドライバジル、胡椒

ピリ辛爽やか~鶏からのドレッシングがけ

鶏肉の塩唐揚げに白髪ねぎをのっけて、柚子胡椒をちょい足しした青じそドレッシングを。爽 ...
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、片栗粉、油(揚げる用)、白葱、柚子胡椒、リケン 青じそドレッ ...

炊き込みご飯のあんかけチャーハン風

残った炊き込みご飯はあくる日、熱々のあんをかけてあんかけチャーハン風に。生姜が効いて ...
材料: 炊き込みご飯、水、ホタテスープの素(無ければガラスープでも)、塩・胡椒、土生姜、小松 ...

あんバターサンドシナモンの風味

バターを塗った食パンであんこを挟んだあんバターサンド。学生の頃食べた懐かしの味にシナ ...
材料: 食パン(サンドイッチ用)、バター(もしくはマーガリンなど)、あんこ(缶詰や手づくりな ...