気ままにレシピをアップしています。

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マッシュポテトのチーズ焼き

柔らかくて香ばしい。お腹にも歯にも優しい一品です。
材料: ジャガイモ、○人参、○ピーマン、○玉葱、○あらびきウインナー、バター、塩胡椒、牛乳、 ...

★納豆のカリカリチーズ焼き

外はカリカリ、中はもっちり納豆好きにはたまりません。たくさんのつくれぽをいただいて皆 ...
材料: 納豆、クラフトパルメザンチーズ、○薄力粉、○片栗粉、○サラダ油、○水、○塩胡椒、サラ ...

ささみの唐揚げカレー風味★

 カラッ、フワッ、ピリッと手軽で美味しい~。おかずにもおつまみにも、お弁当のおかずに ...
材料: ささみ、○ニンニク、○おろし生姜、○醤油、○酒、○水、●カレー粉、●片栗粉、●小麦粉 ...

簡単変わり冷奴

豆腐、塩昆布、胡麻油材料はこの三つだけ。なのに美味しい冷奴の出来上がり。
材料: 豆腐、塩昆布、胡麻油

ふわふわしっとりヨーグルトロールケーキ

生地はふわふわでしっとり。爽やかなヨーグルトクリームも美味しいヨーグルトたっぷりのロ ...
材料: ●ヨーグルト、●卵黄、●蜂蜜、△卵白、△きび砂糖、▲薄力粉、▲コーンスターチ、□ヨー ...

豆腐ポタージュ

豆腐と牛乳をミキサーにかけて、後は残りの材料と一緒にお鍋に入れて温めるだけ。豆腐の風 ...
材料: 充填豆腐、牛乳、粉チーズ、コンソメ顆粒、塩、胡椒、乾燥パセリ(仕上げに)

大根とひじきのドレッシング和えゴマ風味

簡単美味しいひじきの食べ方。
材料: 大根、ひじき、ノンオイルドレッシング、すり胡麻、塩

梅山葵で簡単おつまみ

梅山葵をチーズ、大葉と一緒にかまぼこに挟んでみたら、お酒に合う一品が出来ました。
材料: かまぼこ、プロセスチーズ、梅山葵、大葉

お揚げの焼いたん

材料は油揚げだけ。作業は切って焼くだけ。後は好みのタレでどうぞ。でも香ばしくて美味し ...
材料: 油揚げ(京都風の厚くて大きいもの)

ゴーヤとツナの胡麻マヨサラダ

ゴーヤの苦味は油との相性がいいですね~。それにレモンも加えて爽やかに仕上げました。
材料: ゴーヤ、玉葱、ツナ缶、○マヨネーズ、○すり胡麻、○醤油、○レモン汁、塩胡椒