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ほどほどインド風☆チキンカレー♪
インド人から直伝された方からのさらなる直伝レシピ☆を簡単に作れるようアレンジした本格
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材料：
玉ねぎ（スライスまたはみじん切り）、水、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、
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♡ポカポカ♡葛仕立ての豆乳シチュー♪
本葛でとろみをつける豆乳ベースの我が家のシチュー♡グルテンフリーでとってもヘルシー☆
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材料：
鶏もも肉、ジャガイモ、玉葱、人参、きのこ（お好みのものでOK）、＊青み野菜など（ブロ
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メカジキ☆のカレー塩麹漬けソテー♪♪♪
カレーとよく合うメカジキ。塩麹に漬けているので柔らかく、クセも骨もない切り身なので、
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材料：
メカジキ切り身、塩麹、カレー粉、オリーブオイル、ジッパー袋またはビニール袋
夏野菜とはんぺんのコロコロ炒め♪
具材を角切りに切って炒めた栄養バランスと彩りよしの夏の簡単炒め物♪醤油麹、塩ハーブ、
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材料：
パプリカ(赤・黄)、なす、ズッキーニ、玉ねぎ（入れなくてOK）、しめじ、はんぺん、ウ
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☆手羽なか肉のコーラ煮☆
「コーラ煮」の人気検索でトップ10入り感謝♡お肉やわらか♬飲み残しコーラで簡単にでき
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材料：
鶏の手羽なか肉、ニンニク（スライス）、生姜（スライス）、オリーブオイル(炒め用)、コ
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＊甘夏と切り干し大根の煮物でちらし寿司＊
甘夏の果汁と「まじめに美味しい切り干し大根の煮物」を使った、サッパリとした味わいのち
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材料：
ご飯、切り干し大根の煮物、甘夏の果汁と果肉、塩、茹でた青菜、だし醤油、ロースハム、卵
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一味違う！牡蠣のせ☆焼うどん♪
牡蠣の旨味と食感を楽しめる焼きうどんです。みなさんも試してみて〜！
材料：
ゆでうどん、豚肉、白菜、人参、長葱、干し椎茸、ピーマン、玉葱、牡蠣（加熱用）、酒、薄
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超節約☆切り落としマグロの味噌漬け焼き♪
加熱調理用の切り落としマグロをで作る、家計にやさしくて美味しいマグロの味噌漬け焼きで
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材料：
切り落としマグロ（加熱用）、太白ごま油、味噌（辛口）、砂糖、かつおの粉だし、みりん、
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サッと煮☆鶏もも肉入りのラタトゥイユ
夏野菜と鶏モモ肉の旨味とがギュッと詰まったラタトゥイユです栄養バランスも満点！この夏
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材料：
トマト（生の完熟）または缶詰、鶏のもも肉、ズッキーニ、なす、セロリ、玉ねぎ、パプリカ
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