アーカイブ

1/1 ページ

すっぱヒーヒーとり

辛いです。酸っぱいです。飢えて疲れきった娘のランチです。過激な唐揚げです。(体に悪い ...
材料: 鶏もも肉、*塩コショウ、*酒、*酢(穀物酢)、*おろししょうが、*めんつゆ、*豆板醤 ...

ロースト納豆ドレッシング@黒酢黒豆入りグリーンサラダ

2種類の豆と2種類の酢とたっぷりの野菜。若い女性のためのサラダです。くたくたで夜遅く ...
材料: ・極小粒納豆、・オリーブオイル、・顆粒ガーリック、・バルサミコ酢、・塩コショウ、・水 ...

スッパイシー味噌ポテト

黒胡椒入りソーセージとじゃがいもを酢味噌で炒め、水分がなくなるまで煮込みました。癖に ...
材料: じゃがいも、ソーセージ、お湯、砂糖、顆粒だし、味噌、酢、醤油、みりん、彩り

教材レシピ「酢ラダ」鶏ささみが絶品!

お酢研の教材レシピですが、この鶏ささみは、簡単でふっくら柔らかにできます。老若男女病 ...
材料: *鶏ささみ、*酒、*酢、*生姜、*塩胡椒、セロリ、きゅうり、人参、ピーマン(お好みで ...

黒酢オセロ(黒豆と長いも)

黒と白、○と◇、勝負は引き分け~~。長いもも黒豆もいい味です。ついに、ついに・・・酢 ...
材料: 黒豆ドライパック(缶)、長いも、黒酢、砂糖、追いがつおつゆ

みょうが風味のドレッシング

普通の和風ドレッシングにアツアツのみょうがを漬けると、紅い色と風味が加わります。写真 ...
材料: みょうが、(穀物)酢、醤油(薄口)、砂糖、ごま油、塩コショウ

そら豆の和風サラダ

我が家の20年来の定番の和風ドレッシングに、みょうがの風味と色を足してみました。紅い ...
材料: そら豆、みょうが、きゅうり、穀物酢、醤油、砂糖、ごま油、塩コショウ

糸寒天のキンピラ

なりふりかまわずのダイエット作品。これは大吉。おいしいです。糸寒天はくらげのようでく ...
材料: 糸寒天、小女子、木耳、だし汁、砂糖、醤油、みりん、酒、ごま油、ラー油、1味唐辛子