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超絶美味しい！海苔巻きチキン
海苔の香りが魅力的でジューシーなから揚げです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも
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材料：
鶏もも肉(鶏胸肉でも)、海苔(味付け海苔でも)、★酒、★醤油、★にんにくのすりおろし
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感動の美味さ！挽き肉のレタス包み
サクサクの春雨と挽き肉あん、そしてレタスのシャキシャキ感がとっても美味しいです。華や
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材料：
挽き肉(鶏でも豚でも)、★醤油、★酒、★塩胡椒、☆片栗粉、たけのこの水煮、干し椎茸(
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山菜ときのこのおこわ
毎朝の日課のウォーキング中に沢山わらびを収穫出来たので息子の好きな炊き込みご飯(おこ
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材料：
もち米、わらび等の山菜(山菜ミックスでも)、油揚げ、お好みのきのこ、白だし、酒、みり
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さばの干物の炊き込みご飯
騙されたと思って作ってみて！美味しいさばの干物を頂いたので、息子の好きな炊き込みご飯
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材料：
米、さばの干物(半身)、人参(彩りなので無くても可)、昆布(8cm×8cm)、★白だ
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ツナとトマトソースのファルファッレ
ツナとトマトは鉄板の組み合わせですね。赤唐辛子を加えて、ちょっぴりピリッとさせました
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材料：
ファルファッレ又はペンネ、ツナ缶(油漬け)、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子、トマト
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切り干し大根の酢の物
程よい酸味とピリッとした唐辛子のバランスがいいです。パリパリした食感も楽しい！
材料：
切り干し大根、人参、昆布(5㎝×5㎝)、赤唐辛子、★酢、★みりん、★醤油、★砂糖、★
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