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炊飯器で簡単＊海老とイカのパエリア
サフランは高いので、パプリカとターメリックで代用して作りました。炊飯器で炊くので簡単
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材料：
有頭海老、イカ、アサリ、白ワイン、玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、ガーリックオイル、米
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＊クリスマスに＊ミートローフ＊
型を使わない、シンプルなミートローフですが、ベーコンが入っているので美味しいです。
材料：
合いびき肉、ベーコン、玉ねぎ、バター、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩、黒こしょう
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美味しい☆基本の筍ご飯
筍と油あげを使い薄味に仕上げています。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
材料：
茹でたけのこ又は水煮たけのこ、油揚げ、米、だし汁、★酒、★薄口醤油、★みりん、★塩、
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バレンタイン＊濃厚チョコレートムース
生チョコを使った濃厚なムースですが、ビターチョコで作るので甘さ控えめに仕上がっていま
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材料：
板チョコ ビターチョコ、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、ゼラチン、水、★板チョコ ビタ
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鶏のトマト煮込み＊チキンカチャトーラ
簡単に出来る、鶏の煮込み料理です。パスタにかけても美味しいです。
材料：
鶏もも肉or骨付きもも肉、ガーリックオイル、にんにくみじん切り、玉ねぎ、人参、カット
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朝食に☆ふわふわのホットケーキ
＊2012・8・16話題のレシピになりました＊
ふわふわのホットケーキです。甘さ控え
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材料：
★薄力粉、★ベーキングパウダー、牛乳、卵、砂糖、バター、バニラオイル
和風だしで簡単＊しめじと枝豆のおこわ
忙しい時に、直ぐに作れるように、和風顆粒だしで作っています。油揚げも油抜きをしないで
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材料：
もち米、しめじ、油揚げ、冷凍枝豆、水、和風顆粒だし、酒、醤油、塩
