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＊Xmasに＊手羽元のパエリア＊
手羽元を使ったフライパンで作るパエリアです。簡単に作れて美味しいです。クリスマスにも
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材料：
手羽元、鶏もも肉orむね肉、玉ねぎ(中)、にんにく(みじん切り)、トマト(大)、ピー
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☆カラッと揚がる☆アジフライ
話題入りです♪バッター液で作る、カラッと美味しいアジフライです。三枚おろしのアジで作
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材料：
鯵、塩、ブラックペッパー、●卵、●薄力粉、●水、パン粉(衣用)、ソース、キャベツの千
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デパ地下風＊海老とイカのマリネ
サラダ油で作るマリネです。寿司酢で作るので円やかに仕上がります。クリスマスやお節にも
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材料：
海老、イカ、玉葱、白ワイン、塩、●サラダ油、●寿司酢、●レモン汁(ポッカレモン)、●
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カリッふわ☆豚挽き肉の肉だんご
外はカリッ、中は柔らかい肉だんごです。揚げてから冷凍するとお弁当に便利です。冷めても
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材料：
豚ひき肉、ねぎ(みじん切り)、卵(M)、生姜汁、塩、酒、片栗粉、サラダ油
＊朝食に＊目玉焼きベーコンパン＊
食パンにベーコン、半熟の目玉焼きをのせたシンプルなパンです。朝食にお薦めです。
材料：
目玉焼き、ベーコン、レタス、食パン(6枚切り)、バター(マーガリン)、サウザンアイラ
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