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めっけもん♪初心者でも出来る！黒豆煮
30日から一晩置いて、31日に味付けします！
定番の黒豆煮を作りましょう！
感動の一
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材料：
黒豆(めっけもん広場で販売)、★水、★砂糖、★醤油、★塩、★タンサン、古釘、差し水(
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めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風
簡単七草かゆ！常備野菜のおかいさん♪
★和歌山では”おかゆ”の事を”おかいさん”と言
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材料：
ほうれん草、白菜、大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、だしの素、水、塩、ご飯（お茶碗
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お正月の酢ゴボウでナムルに変身♪めっけ
酢ゴボウ煮が残った。あまり好きじゃない。なんて方に、リメイク料理！
お酒のあてにも良
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材料：
ゴボウ（正月の酢ゴボウ）、もやし、大葉、いりこ、醤油、砂糖、ごま油、みりん、酢、コシ
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めっけもん♪お餅で具たくさんおこわ＾＾
お正月のお餅が・・・余りました！！
炊飯器にお餅をポイと入れて、美味しかったです♪
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材料：
お米、おもち、水、鶏肉、大根、かぼちゃ、さつまいも、人参、しいたけ、油揚げ、だしの素
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