めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが50 ...

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めっけもん♪福茶

福茶は縁起の良いお茶と言われ、お正月、節分、大晦日などに飲んで無病息災を願いましょう ...
材料: 黒豆煮、紀の川梅干、昆布(塩昆布でもOK)、お茶

めっけもん♪初心者でも出来る!黒豆煮

お正月のおせち・・定番の黒豆煮を作りました! 初めてのチャレンジ! 感動の一品のなり ...
材料: 黒豆(めっけもん広場で販売)、★水、★砂糖、★醤油、★塩、★タンサン、古釘、差し水( ...

めっけもん♪お餅で具たくさんおこわ^^

お正月のお餅が・・・余りました!! 炊飯器にお餅をポイと入れて、美味しかったです♪ ...
材料: お米、おもち、水、鶏肉、大根、かぼちゃ、さつまいも、人参、しいたけ、油揚げ、だしの素 ...

めっけもん♪簡単七草かゆ風”おかいさん”

お正月の残り野菜で”おかいさん” ★和歌山では”おかゆ”の事を”おかいさん”と言いま ...
材料: ほうれん草、白菜、大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、本だし、水、塩、ご飯(お茶碗  ...

お正月の残り黒豆で・・わらびもち

米粉創作料理コンテスト 優良賞 紀の川市 山中 真理子さんのレシピです。 #正月#豆 ...
材料: 米粉、くず粉、砂糖、水、黒豆煮、黒豆きな粉・砂糖・塩

めっけもん♪お正月用~松風焼き

具材を混ぜてオーブントースターへ まさに時短+簡単クッキング!! #正月#簡単
材料: ミンチ肉、白菜、ほうれん草、味噌、砂糖、醤油、卵、炒りごま

お正月の酢ゴボウでナムルに変身♪めっけ

酢ゴボウ煮が残った。あまり好きじゃない。なんて方に、リメイクしましょう(^^)v お ...
材料: ゴボウ、もやし、大葉、いりこ、醤油、砂糖、ごま油、みりん、酢、コショウ、煎りゴマ、唐 ...

めっけもん♪おせちでリメイク根菜サラダ

おせちばかり食べたくない!と、言われた事ないですか? 酢ごぼう、酢れんこんで簡単サラ ...
材料: 酢ごぼう、酢れんこん、マヨネーズ、タルタルソース

お正月のおもてなしに 紀の郷蒸しはいかが

米粉創作料理コンテスト 優良賞 和歌山市 フルーツ娘代表 井沼 はるよさんのレシピで ...
材料: 米粉、ゆず、砂糖、長芋、卵白、黒豆煮・小麦粉

めっけもん♪タケノコのバター焼き

たけのこ煮が食べきれなかった。他の食べ方はない?なんてご家庭のお助けに・・・
材料: たけのこ煮、バター、塩こしょう、パセリ(乾燥)