めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが50 ...

アーカイブ

1/2 ページ

めっけもん♪春~つぼみな炒め

火を通すと鮮やかな色にかわります^_^ まさに春!!を、思わせる”つぼみな”で簡単に ...
材料: つぼみな、豚肉、卵、唐辛子・塩コショウ、オリーブ油、にんにく(みじん切)

めっけもん♪簡単!!春野菜揚げ

春野菜たっぷり!米粉でカリカリ食感!!
材料: 鶏ミンチ肉、絹さや、小松菜、いんげん、人参、青しそ、生姜(みじん切り)、卵、米粉、白 ...

めっけもん♪春キャベツたっぷり生春巻き

2019.3.25関西TV『よーいドン!産地の奥さんごちそう様!』で紹介されました。 ...
材料: 生春巻の皮、春キャベツ、ほうれん草、人参、豚肉、カニかまぼこ、紀の川梅ドレッシング

めっけもん♪春キャベツたっぷりメンチカツ

春を咲き採り(先取り)!! 春キャベツをたっぷり使ったメンチカツ♪
材料: 春キャベツ、ミンチ肉、玉ねぎ、醤油、パン粉、小麦粉、卵、パン粉(衣用)、塩こしょう

めっけもん♪葉玉ねぎのすき焼き

玉が甘く、葉が肉厚の葉玉ねぎ!! 丸ごと1個食べられるのが特徴です~
材料: 牛肉、葉玉ねぎ、砂糖、醤油、酒、だしの素

めっけもん♪分葱で定番の簡単ぬた

わけぎの定番料理を紹介します!! 簡単に作れますよ~
材料: わけぎ、しらす、白味噌、砂糖、酢、白ゴマ

めっけもん♪春ど~んぶり

春にぴったり!! 菜の花はビタミンCたっぷり、免疫力を高め美肌にも良いですよ(^^)
材料: ミンチ肉、新ごぼう、菜の花、人参、味噌、砂糖、コチュジャン、卵黄、酒、ごま油

めっけもん♪春のスープパスタ風うどん

春のキャベツをたくさん使い”こしのあるなばなうどん”で、スープパスタにしました^^
材料: キャベツ、米粉うどん(なばな入)、人参、ねぎ、ベーコン、水、だしの素、ゴマ油、しょう ...

めっけもん♪簡単!!菜の花漬け

2~3時間で、菜の花漬けが出来ますよ(^_^)
材料: 菜の花、塩

めっけもん♪簡単~菜の花のガーリック炒め

春といえば・・・ほろ苦さと香りが特徴の菜の花ですね~お酒の肴に、いかがですか??
材料: 菜の花、にんにく、塩・こしょう、オリーブオイル