野菜たっぷりけんちん汁（お雑煮にも）
鶏肉とお餅を入れてお雑煮にしても♪
多すぎる場合は半分の量で作ってください。
材料：
水、和風顆粒だし、ねぎ(小口切り)、ごぼう（ささがき）、にんじん（いちょう切り）、大
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麻婆春雨（豆腐でかさ増し、玉ねぎ入り）
陳健民さんの麻婆豆腐のレシピをアレンジ。
辛いのが好きな方は豆板醤を大1さじに。丼に
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材料：
充填タイプ絹ごし豆腐（1晩以上冷凍）、玉ねぎ、サラダ油、ねぎ、おろしにんにく、おろし
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お弁当にも♪三色丼（豆腐と玉ねぎ入り）
お弁当にも♪
暑い日は夜作って冷蔵庫に入れておき、
保冷バッグで持って行くのがおすす
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材料：
鶏ひき肉、玉ねぎざく切り、充填タイプの絹豆腐、しょうが、ほうれん草、白だしかめんつゆ
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野菜たっぷり離乳食（うどん、ぞうすい）
しょうゆ味とみそ汁風で４種類♪
うちの子はみそ汁風が好きでした。
「猫まんまみたい」
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材料：
白菜（葉のみ）、キャベツ（芯は除く）、にんじん、大根、ねぎ、かつおだしの素、ごはん、
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やわらか！しょうが焼き♪玉ねぎたっぷり
味のしみた野菜がおいしい、やわらかしょうが焼き♪ どんぶりにしても◎
材料：
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用、下味 酒、下味 しょうゆ、下味 しょうが汁、サラダ油（いた
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育てたもやしで絶品ナムル♪
もやしを育てるところから始めるので手間がかかりますが、豆が味わい深くとてもおいしいん
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材料：
黒豆もやしの種（ブラックマッペ）、育てたもやし、塩（粗塩がおすすめ）、ごま油、いりご
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かんたん！白菜と鶏ひき肉の白だし煮
油を使っていないので、とってもヘルシー♪
チューブのしょうがを使えばかんたんに★
材料：
白菜（カブ４個でも）、しょうが（千切り）、白だし、日本酒、鶏ひき肉、凍らせた充填豆腐
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