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新じゃがとちくわで簡単和風煮物
新じゃがいもとちくわを使ったあっさり味の和風煮物です。ちくわのお出汁で新じゃががホク
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材料:
新じゃがいも、ちくわ、新玉ねぎ、新にんじん、インゲン、砂糖、みりん、白だし、麺つゆ(
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チンゲン菜とくずし豆腐の中華ゴマスープ
普通のスープやみそ汁ではなくおかずにもなるボリュームのある汁物です。食欲の落ちる夏に
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材料:
豚肉、豆腐、しいたけ、チンゲン菜、塩コショウ、ゴマ油、鶏がらスープ、練りゴマ(チュー
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手作り和風ゴマドレッシング
バンバンジーや夏のサラダの中華風味のゴマドレッシングです。カロリー控えめでゴマたっぷ
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材料:
ごま油、サラダ油、穀物酢、ポン酢、練りゴマ、マヨネーズ、すりゴマ、砂糖、鶏がらスープ
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焼きトマト
チュニジア旅行でホテルで並んでいた焼きトマトです。焦げ目がつく位に香ばしく焼いた完熟
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材料:
トマト、ミックスチーズ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩(出来れば岩塩等)、黒胡
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