★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控え ...

アーカイブ

1/2 ページ

カボチャの煮物☆お弁当にも

ごく普通のカボチャの煮物です。結局、昔から作ってる我が家の煮物のレシピをアップします ...
材料: カボチャ、砂糖、みりん、醤油、だしの素、塩、水

残りのカレーでカレー南蛮そば☆簡単ランチ

昨晩のカレーの残りでカレー南蛮そばを作りました。今回はおそばにしましたが、同じように ...
材料: 越前とろろ蕎麦(棒蕎麦)、残りのカレー、カレー、湯、うす揚げ、九条ネギ、だしの素、麺 ...

豆腐としいたけのすまし汁

三つ葉が残っていたので三つ葉が生きるすまし汁を考えました。豆腐やしいたけはこの時期欠 ...
材料: 絹豆腐、しいたけ、三つ葉、白だし、酒、だしの素、水、塩

長ネギとうすあげのみそ汁

火を通すと甘くなりトロトロになる長ネギとみそ汁の王道のうす揚げをを合わせてみそ汁にし ...
材料: 長ネギ、うす揚げ、合わせ味噌、だしの素

かぶとかぶの葉と厚揚げの煮物

今が旬のかぶですが、葉も柔らかいので一緒に煮物にしました。かえりちりめんの味がしっか ...
材料: かぶ(葉付き)、厚揚げ、かえりちりめん、砂糖、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、だ ...

長ネギと厚揚げの酒粕入りみそ汁

いつものみそ汁に酒粕を入れました。長ネギの甘さが厚揚げに染み豆腐のみそ汁とは違う味に ...
材料: 厚揚げ、長ネギ、酒粕、味噌、だしの素、水

長ネギと舞茸の牛肉丼☆熊本牛の贅沢丼

九州美味いもの探しの旅で熊本の赤べこのステーキを食しました。家族にもと思ったのですが ...
材料: 牛肉(熊本牛すき焼き用)、長ネギ、舞茸、玉子、砂糖、みりん、酒、醤油、だしの素(かつ ...

粕汁の残りで粕汁うどん☆簡単ランチに

昨晩の残りの粕汁に生うどんを入れて簡単ランチにしました。忙しい年末、多めに粕汁を作り ...
材料: 粕汁、生うどん、湯、白だし

剣先イカのお造り

唐津の玄界灘に面した呼子の朝市で仕入れた剣先イカのお造りです。剣先イカは捌いて冷凍す ...
材料: 剣先イカ、大根、たまり醤油、ワサビ

天然鯛とごぼうの煮付け

九州の玄界灘に面した呼子の朝市で仕入れた天然鯛をごぼうと煮付けました。新鮮で小ぶりだ ...
材料: 天然鯛(小ぶり)、ごぼう、生姜、砂糖、みりん、醤油、酒、水