湖の魅力を世界に発信!茨城県霞ケ浦北浦水産事務所の公式キッチンです。霞ヶ浦北浦は ...

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漁師の奥さん直伝!シラウオ野菜炒め

超簡単!ご飯のおかずにもう一品 霞ヶ浦北浦の代表的な加工品『シラウオの煮干し』を使っ ...
材料: シラウオの煮干し、ピーマン、もやし、塩コショウ

甘旨!トウモロコシとシラウオのかき揚げ

甘~いトウモロコシとシラウオは異なる食感・風味でお互いに『美味しい!』を高め合います ...
材料: シラウオ、トウモロコシ、てんぷら粉、水

簡単!!シラウオ炊き込みご飯

万能な食材でもある『霞ケ浦北浦のダイヤモンド』を使った職員のお手軽レシピ
材料: 米、シラウオの煮干し、顆粒だし、醤油、酒、みょうが、油揚げ

簡単!シラウオのチヂミ

霞ケ浦北浦のシラウオが韓国料理に!? 職員オリジナルの簡単レシピです(^-^)
材料: 生シラウオ、長ネギみじん切り、ショウガみじん切り、青のり、小麦粉、醤油、ごま油、一味 ...

簡単!シラウオの和風チーズ焼き

『簡単!シラウオのチヂミ』をアレンジ! お子様にもおすすめです(^-^)
材料: 生シラウオ、長ネギみじん切り、ショウガみじん切り、青のり、小麦粉、醤油、ピザ用チーズ ...

【簡単おつまみ】厚揚げシラウオ添え

お酒との相性抜群! 簡単!お手軽!時短! 上品なおつまみのレシピです。
材料: シラウオの煮干し、厚揚げ豆腐、ごま油、ネギ、七味唐辛子