卵トロトロ★タマトロチャーハン
卵を炒めず、ポーチドエッグをご飯で包みました！トロリととろけ出す卵が絶品デス^^
材料：
冷ご飯、ベーコン、ネギ、水菜、卵、鶏ガラの素、サラダ油、しょう油、お酢、塩・コショウ
チンゲン菜のカニ風味煮
カニ缶を使って風味良く仕上げました。
シンプルなグリーンの彩が、食卓を明るくしてく
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材料：
チンゲン菜、玉ねぎ、生姜、サラダ油、塩・コショウ、カニ缶、鶏がらの素、酒、みりん、水
ピリッと辛い★クリームパスタ
ピリッと辛いクリームパスタです。
チョリソーがアクセントになって、辛みをひきたてて
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材料：
チョリソー、生クリーム、ニンニク、パルミジャーノレッジャーノチーズ、バター、オリーブ
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簡単★豆腐の卵からめて焼き
溶き卵をお豆腐に絡めながら焼く、ちょっと変わった1品です。ご飯とでも、おつまみにでも
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材料：
木綿豆腐、卵、鶏がらの素、コショウ、サラダ油、小ねぎ、白ゴマ、醤油、みりん、ゴマ油
マイルド★アンチョビかぶパスタ
アンチョビは、バターと一緒に使うことでパンチのあるマイルドな味に仕上がります。カブに
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材料：
かぶ(葉付き)、アンチョビ、ニンニク、バター、オリーブ油、パスタ、塩・黒コショウ
ピリッと甘い？大根の甘辛味噌炒め
鷹の爪で辛みを、みりんで甘みを付けた、ピリ辛甘い大根の味噌炒めです。
ご飯が進み
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材料：
大根、豚薄切り肉、小ネギ(写真は大根葉)、赤味噌、みりん、醤油、サラダ油、水、鷹の爪
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自家製ドレッシング★お好きな野菜でどうぞ
自家製ドレッシングが味の決め手！
どんなお野菜にも合いますので、お好きな野菜でどう
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材料：
スナップえんどう、人参、ブロッコリー、薄切りベーコン、サラダ油、穀物酢、水、ニンニク
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大人の味★赤ワインリゾット
赤ワインを加えたリゾットです。
火を通した事で、アルコールは消えていますが、大人の
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材料：
お米、玉ねぎ、ニンニク、赤ワイン、水、パルミジャーノチーズ、バター、オリーブ油、塩、
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