一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

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サーモンのクリチ和え☆レンコンサンド

まろやかなサーモンのクリームチーズ和えとショリショリレンコンの食感を楽しんで♪
材料: レンコン、ノルウェーサーモン、クリームチーズ、生クリーム(植物性)、大葉(千切り)、 ...

洋風サーモンたたき☆ドレ風味おろし添え

ちょっと変わり種の大根おろしが新鮮。 サーモンたたきをさっぱりと^^
材料: ノルウェーサーモン、大根、グリンリーフ、カイワレ大根、イタリアンソルト、イタリアンド ...

サーモンとコロコロ野菜のマリネ

レモン汁で作るマリネでサッパリ^^ 小さく切ってあるので味が滲み込みやすいです。
材料: ノルウェーサーモン、大根、きゅうり、スイートコーン、プチトマト、かいわれ大根、◎塩、 ...