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marriott
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一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ
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一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。
まだまだ勉強中で日々進化!?中。
レシピの見直しも度々しちゃうと思います。
ご了承くださいませ。
貧乏暇なしの生活を送っています。
れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)m
https://minne.com/marriott
ハンドメイド作品もよろしければご覧ください^^
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厚揚げとエノキの煮物
さとうきび糖を使ってコクのある優しい甘さに仕上げました。
材料: □厚揚げ豆腐、□えのき茸、□にんじん、水、●ほんだし(顆粒)、●しょう油、●みりん、
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糸こんにゃくと人参のきんぴら
常備食材で簡単。 お弁当のおかずの一品にもグッド。
材料: 糸こんにゃく、人参、ごま油、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、一味唐辛子、いりごま
大根とキムチの和え物
大根を切って和えるだけのお手軽1品です。 食欲のない時でも美味しくいただけます。
材料: 本技 おいしいキムチ、大根、塩昆布、カイワレ大根
昆布と油揚げの煮物
素朴な味付けが食欲をそそります。 「クックパッドの20分献立」(宝島社)に掲載してい
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材料: 切りこんぶ(生)、油揚げ、ほんだし、醤油、水
鶏の血肝の煮付け
夏バテには鉄分豊富で欠かせない1品です。
材料: 鶏の血肝、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎醤油、にんにく、水
ベーコンとブロッコリーの茎炒め
処分しがちな茎と芯をベーコンと炒めて^^ シャキシャキ感が癖になります。
材料: ブロッコリーの茎・芯、ベーコンスライス、ごま油(炒め用)、塩、オイスターソース
ちくわと新生姜DE簡単おつまみ
切って挟むだけの簡単おつまみ。 チャチャッと一品出来ちゃいます♪
材料: ちくわ、新生姜酢漬け、かいわれ大根
超簡単★青梗菜とアミエビの和え物
刻んでレンチンして和えるだけ♪ 青梗菜のシャキシャキとアミエビの旨味が癖になります^
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材料: 青梗菜(小)、◎アミエビ、◎白だし、◎ごま油
えのきとオクラの塩昆布和え
一品足らない時のお助けレシピ。 調味料入らずで混ぜるだけ。
材料: えのき茸、冷凍オクラ、塩昆布、ごま油
エビとほうれん草の白だし和え
ささっとできる時短レシピ。 白だしと和えるだけで美味しい♪ ごま油の香りが食欲をそそ
...
材料: エビ、ほうれん草、いりごま、白だし(ヤマキ割烹白だし)、ごま油
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