「食生活で、こころとからだを元気に」日本茶インストラクター、フードコーディネータ ...

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夏にぴったり!海の爽やかゼリー

ブルーキュラソーシロップを使った、夏にぴったりの爽やかゼリーです。
材料: ☆水、☆アガー、☆レモンマートル水、☆モナンシロップ ブルーキュラソー、★レモンマー ...

優雅な薔薇の琥珀糖

薔薇型を使用し、薔薇のシロップを入れた琥珀糖です。
材料: 粉寒天、砂糖(グラニュー糖)、モナンシロップ ローズ、*レモンマートル、*水

天の川のようなキラキラ琥珀糖

グラデーションをつけて、星形の金箔を入れて、星形にかたどった琥珀糖です。
材料: 粉寒天、砂糖(グラニュー糖)、*レモンマートル、*水、モナンシロップ ブルーキュラソ ...

ひと手間で美味しい、アイスグリーンティー

夏はやっぱりこれ!自分で作ると甘さが調節できるのでおすすめです!
材料: 抹茶、水、お湯、氷、ガムシロップ(オリゴ糖)、ミルク

サクサクッ美味しい新茶の天ぷら

摘みたててのお茶の葉をサクサクっとした天ぷらにしました。
材料: 新茶の生葉、マヨネーズ、水、小麦粉、サラダ油、塩

サクサクッ美味しい新茶の天ぷらⅡ

摘みたててのお茶の葉をサクサクっとした天ぷらにしました。
材料: 新茶の生葉、小麦粉(薄力粉)、卵、冷水、塩

大人のフォンダンショコラ

ラム酒を効かせた、大人のフォンダンショコラです。レンジで温めていただくと、中からチョ ...
材料: ★明治 ミルクチョコレート、★明治 ブラックチョコレート、★生クリーム、★バター(食 ...

ほうじ茶のマーブルパウンドケーキ

ほうじ茶パウダーを使って、しっかりとほうじ茶風味が楽しめるパウンドケーキです。
材料: 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター(無塩)、卵、ほうじ茶パウダー、ブランデー、 ...

粉末緑茶のマーブルパウンドケーキ

粉末緑茶を使って、混ぜて焼くだけ!とっても簡単なケーキです。マーブル模様がおしゃれに ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バター、バニラエッセンス、粉末緑茶、砂糖、お湯

ヴィシソワーズ

じゃがいもとたまねぎで作ったヴィシソワーズ。熱くても冷ましてもおいしいです。
材料: じゃがいも、たまねぎ、オリーブオイル、ブイヨン、バター、水、牛乳、塩こしょう、バニラ ...