こちらでは家族がホッとするようなふだん着おうちレシピをご紹介しています。【Sal ...

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ハワイアン☆ロコモコ☆ハンバーグ丼

ハワイ名物ロコモコ丼のソースを日本Ver.に作りやすくアレンジしました。フライパン1 ...
材料: ひき肉(合挽き)、卵、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、塩、こしょう、サラダ油、■日本酒 ...

ハワイの香り♪マグロとアボカドの『ポキ』

ハワイを思い出しながら。ハワイ料理の”ポキ”にアボカドを入れてアレンジしました。
材料: マグロの赤身、アボカド、●しょうゆ、●わさび、●砂糖、●塩、●こしょう、●オリーブオ ...

夫喜ぶ♡ハンバーグホワイトかけシチュー

ホワイトシチューと合うように下味をつけたハンバーグをのせボリュームある一皿です。夫が ...
材料: ◎豚ひき肉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎卵、◎パン粉、◎ケチャップ、◎とんかつソース、 ...

夫喜ぶ♡オムライスのホワイトかけシチュー

トマト味のピラフの酸味とスクランブルエッグ、ホワイトシチューのまろやかさが合わさって ...
材料: お米、玉ねぎ(スライス)、ハム(短冊切り)、トマトジュース(無塩)、水、ケチャップ、 ...

白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し

水を使わず蒸し煮にするのがわが家流。白菜と豚肉の旨みが凝縮して美味しいです。
材料: 白菜、豚肉(こま切れ)、しょうが、塩、こしょう

簡単♪豚ロースでミラノ風カツレツ☆

ミラノ風カツレツを薄切り肉で簡単に作りました。サクッとして美味しいですよ。
材料: 豚ロース肉(生姜焼用スライス)、塩、こしょう、パルメザンチーズ(粉)、小麦粉、卵、パ ...

ミートボールとカリフラワーのかけシチュー

ミートボールとカリフラワーの真っ白いシチューです。みそ味の肉団子にコクがあり、ボリュ ...
材料: ◎豚ひき肉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎味噌、カリフラワー、玉 ...

骨付き鶏もも肉ローストチキン&ポテト

クリスマスやパーティに♪ローストチキンとローストポテトがフライパン一つで焼き上がりま ...
材料: 骨付き鶏もも肉、にんにく、香草(タイム又はローズマリー)、塩、サラダ油、じゃがいも、 ...

わが家の定番☆圧力鍋で簡単カレー♪

じゃが芋ゴロゴロの定番カレーを簡単に時短で圧力鍋を使って。作りたてでもコクがあって美 ...
材料: 豚肉薄切り、じゃがいも(大)、にんじん(大)、玉ねぎ、りんご、市販のカレールー(中辛 ...

とりむね肉と豆腐を使った☆和風ハンバーグ

とりむね肉をミンチにして豆腐と合わせたヘルシーなハンバーグです。
材料: とりむね肉、豆腐、小ねぎ、塩、サラダ油、酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、片栗粉+水