簡単にできて、材料費はお手ごろプライスで済み、しかもおいしいお料理やお菓子・・・ ...

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刻み昆布とまだらこ(真鱈子)の炒め煮

糸こんにゃくと煮るのが定番の、真鱈の卵。刻み昆布も加えて、食物繊維と旨みをUPさせま ...
材料: 真鱈の卵(生)、刻み昆布(乾燥)、人参、●水、●酒、●みりん、●砂糖、醤油、サラダ油

きのこと厚揚げのとろみ炒め

豆腐・きのこ・ねぎは味噌汁で定番のトリオ。炒めものにしてみたら、ご飯にぴったりのボリ ...
材料: 豚挽肉、なめこ、お好みのきのこ(今回は「えのきだけ」と「ひらたけ」)、厚揚げ、生姜( ...

ツインバードPYーD538で天然酵母2

付属品の専用容器は、煮沸消毒ができない。ガラス瓶でもできるかな?お、できた!
材料: ホシノ天然酵母、30度のぬるま湯

ツインバードPY-D538で食パン・3

ホシノ酵母&ハルユタカブレンドで。羽を取るタイミングを発見。
材料: ホシノ天然酵母生種、はるゆたかブレンド(江別製粉)、砂糖(今回は上白糖)、塩、30度 ...

香る鮭フレークタルタルで、竹輪ボート焼き

鮭のオレンジ、大葉の緑、卵の白と黄色。目にも嬉しく、食べやすいおかずです。おつまみ、 ...
材料: 竹輪、●茹で卵、●大葉のみじん切り、●焼きさけあらほぐし(鮭フレーク)、●白炒りごま ...

まだらこ(真鱈子)でタラコふりかけできた

無着色、無添加の激安たらこふりかけ。見た目グロテスクな真鱈子、中は優しいオレンジ色で ...
材料: 真鱈の卵、酒、醤油、塩

ニッスイ焼きさけあらほぐし&セロリのご飯

手軽に作れるごはんです。セロリの明るい緑と、焼きさけあらほぐしのサーモンピンクを楽し ...
材料: うるち米、セロリ、ニッスイ焼きさけあらほぐし、白炒り胡麻、塩、セロリの葉(千切り)

生姜紅茶に☆パルスイートの生姜ジャム

レンジで簡単!甘酒、ジンジャーミルク、生姜紅茶・・・作っておけばホットドリンクにお役 ...
材料: 生姜、パルスイート

大根の香味和え~香味和えシリーズ2~

大根がもりもり食べられます。
材料: 大根、※塩、●梅干し、※醤油、●白炒り胡麻、●青海苔、●鰹節、ごま油、*塩昆布(オプ ...

もやしの香味和え~香味和えシリーズ3~

香味和えシリーズ。白菜、大根に続く「もやし」です。ダイエットにも~。
材料: もやし、梅干し、*醤油、白炒り胡麻、青海苔、鰹節、※塩昆布(オプション)、ごま油