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コスパ最高!胸肉&塩麹で『鶏はむ』しゃぶ
塩麹で仕込めば、鶏胸肉はパサつき無しで旨みたっぷり♪様々な味付けの生野菜サラダと一緒
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材料:
鶏胸肉、塩麹、砂糖、水、昆布、鶏皮、キャベツの葉、大根、白菜の葉、塩、柚子 みょうが
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胸肉とピーマンの「玉昆だれ」炒め
おろし玉ねぎ、塩昆布、醤油を混ぜた「玉昆だれ」で炒めます。カロリー低め、ビタミン・タ
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材料:
鶏胸肉、※マヨネーズ、※片栗粉、※塩、ピーマン・パプリカ、●玉ねぎ、●塩昆布、●醤油
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その手があったか!福神漬けでガパオ炒め風
買ったまま忘れて消費期限が迫ったり。カレーを食べ終え、半分残ったり。そんな福神漬け、
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材料:
鶏ひき肉※、福神漬け、ピーマン、パプリカ(赤・黄)、バジルの葉、にんにく、オイスター
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おつまみになるおかず、CMMチキン
C(カレー粉)M(マスタード・粒入りタイプ)M(マヨネーズ)の組み合わせは我が家のテ
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材料:
鶏胸肉(モモでもOK)、蓮根(お好みの野菜でも)、●マヨネーズ、●粒入りマスタード、
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鍋ぐら~土鍋ひとつでソーセージグラタン~
土鍋ひとつで簡単にグラタン♪秘密は粗びきソーセージとじゃが芋!小麦粉もバターも使いま
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材料:
粗びきソーセージ、じゃが芋(中)、玉ねぎ、きのこ(今回はジャンボぶなしめじ)、溶ける
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驚!ヤワラカ!南国風カレー照り焼きチキン
キウイでお肉がやわらかくなるってホントかな~?長年の疑問を解決するべく、ついにチャレ
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材料:
鶏胸肉、※キウイフルーツ、※酒、※しょうが(すりおろす)、砂糖、●醤油、●オイスター
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鶏と根菜の、コク旨!生姜胡桃味噌がらめ
鶏もも肉と根菜に、生姜をきかせた胡桃味噌をたっぷりからめました♪ご飯はもちろん、色ん
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材料:
鶏もも肉、さつま芋、蓮根、ごぼう、植物油、●胡桃、●味噌、●砂糖、●酒、●みりん、●
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繊維たっぷり椎茸つくね
お醤油・お砂糖にオイスターソースを加えて作った、コク深い甘辛味。カロリー控えめに、食
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材料:
鶏挽肉、塩、椎茸、ひじき、赤パプリカ、玉ねぎ、生姜、●オイスターソース、●醤油、●砂
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らくチン♪からあげと枝豆のフリッタータ
おかずに、おつまみに、「たんぱく質を食べたい」とき。冷凍のから揚げと枝豆があれば、す
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材料:
ファミリーマートコレクション からあげ、ファミリーマートコレクション 塩味えだまめ、
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