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茄子カップIN酸味が決め手のカレー
茄子と挽肉とひよこ豆のカレーを、茄子カップに詰めて焼きました。スパイシーなカレーに水
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材料：
丸茄子（加茂茄子・米茄子など）、玉ねぎ、合挽き肉、ヒヨコ豆水煮、水、カレールウ、プレ
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打ち豆入り♪ベジ味噌のっけ「けんさ焼き」
新潟は米も美味しければ大豆も美味しい！だから味噌も美味しい。新米コシヒカリを郷土の便
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材料：
米、打ち豆、酒、ごぼう、人参、●味噌、●酒、●おろししょうが、砂糖、ごま油、大葉
