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料理は好きだけど毎日は大変…。キラキラしてません。映えません。簡単だけど、腹ペコ
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料理は好きだけど毎日は大変…。キラキラしてません。映えません。簡単だけど、腹ペコ家族を満足させる料理を日々考えています!
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ぷるぷる蒸し鶏のニラソース
フライパンで蒸すだけ!片栗粉をまぶして蒸すからさっぱりつるんと食べられる☆
材料: 鶏もも肉、ジャガ芋、ニラ、ニンニク、☆ナンプラー、☆酒、☆砂糖
鶏胸肉の塩トマト煮
しっとり胸肉。冷やして美味しい☆
材料: 鶏胸肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、水、砂糖、酒、塩
モロヘイヤとしらたきのつるつる
サッパリつるっと栄養満点☆子供も食べるよ!
材料: モロヘイヤ、しらたき
冷やしてサッパリ!鶏の南蛮漬け
鶏胸肉をしっとり美味しい南蛮漬けにしました。酸味はマイルドで子供も食べられます!
材料: 鶏胸肉、長ネギ、しめじ、片栗粉、出汁、醤油、お酢、みりん
冷製フレッシュトマトのパスタ
一人ランチにピッタリ。
材料: カペリーニ、トマト、カボカド、玉ねぎ、ニンニク
ご飯に合う!しめじ味噌
しめじたっぷり!おにぎりや冷や奴に☆
材料: しめじ、ゴマ油、ニンニク、味噌、砂糖、酒
白いお味噌汁
味噌汁嫌い克服レシピ。豆乳を入れてまろやかに!
材料: ダシ、田舎味噌、西京味噌、豆乳、好みの具
アジア風チキンライス
炊飯器で出来る鶏モモ肉を使ったワンプレートごはんです。
材料: 鶏モモ肉、にんじん、卵、米、好みの野菜、オイスターソース、ごま油、醤油、酢
ミニミートローフ
お弁当に!冷めても美味しいしっかり味のミニミートローフです。
材料: 豚挽き肉、にんにく、玉ねぎ、人参、コーン
ホウレン草のマカロニサラダ
ホウレン草嫌い克服レシピその1
材料: ホウレン草、サラダ用マカロニ、オリーブオイル、酢、マヨネーズ
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