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サクサクでお肉柔らか肩ロース肉の豚カツ
ロース肉は脂が美味しく、中はジューシー
衣がカリッとした豚カツです。
材料:
豚肩ロース肉(豚カツ用)、塩・胡椒、小麦粉、卵(衣用)、牛乳(衣用)、パン粉(衣用)
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フルーティーなヨーグルトフレンチトースト
卵液たっぷり浸みこんだトーストに、焼きヨーグルト味のフルーティーなフレンチトーストで
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材料:
食パン(5枚切り)、卵、牛乳、塩、バター、ヨーグルト(プレーン)、グラニュー糖(砂糖
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フライパンで具だくさんトマトスープパスタ
フライパンひとつで簡単
具だくさんトマトクリームのスープパスタです。
材料:
茄子、ポークハム塊、しめじ、玉ねぎ(スライス)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイ
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美味しい~♪ 3色ナムル
野菜の旨みとゴマの香ばしい風味が美味しく、見た目も鮮やかです。 ご飯に乗せればビビン
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材料:
もやし、にんじん(千切り)、ほうれん草、茹で用 塩、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、に
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炙り塩豚と焦がしネギの醤油ラーメン
旨み脂の塩豚ばらの炙り、甘味たっぷりの焦がしネギをトッピングした醤油ラーメンです。
材料:
ラーメンの麺(細麺)、醤油ラーメンスープ(お湯で溶くタイプ)、豚ばらブロックの塩ロー
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残りコクカレーで厚揚げカレーうどん
残り物コクカレーとお出汁が厚揚げに浸み込んで美味しいカレーうどんです。
材料:
残り物カレー(又はレトルトカレー)、長ネギ、厚揚げ、だし汁(カツオだし)、醤油、みり
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シンプル焼きそば ウスターソースかけ
後かけソースでそれぞれの旨みを味わえる美味しい焼きそばです。
材料:
焼きそばの麺、豚肉(こま切れ)、キャベツの葉、人参(千切り)、ピーマン、サラダ油、水
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カリカリ鶏皮の焦がしにんにくネギ油
カリカリに焼いた鶏皮に、にんにくとネギをごま油で焦がし、ポン酢と一緒にかけます。
材料:
鶏皮、塩胡椒、にんにく、ねぎ(小口切り)、ごま油、ポン酢しょうゆ(市販品)、根昆布(
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牛こまとポテトのとろとろロールキャベツ
ポテトと牛こまの具のロールキャベツに
胡椒を利かせたコンソメ味のとろ煮は
絶品の美味
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材料:
キャベツの葉(大きめ)、じゃがいも(大)、牛こま切れ肉、コンソメ(固形)、胡椒、塩、
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