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まろやか 白菜とベーコンのクリーム煮
旬の白菜がベーコンと絡んで
まろやかなクリーム煮込みスープです。
材料：
白菜の葉、玉ねぎ(スライス)、ブロックベーコン、バター(有塩)、胡椒、水、牛乳、固形
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おせち残りで『にぎり飾り寿司』
少しずつ残ったおせちをアレンジして
ちょっと豪華に見える『にぎり飾り寿司』を作りまし
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材料：
ご飯、すし酢、白胡麻、筍、人参、厚揚げ、蓮根など、いくら醤油漬け、大根寿司（大根、ニ
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厚切り豚テキとネギとしめじの甘酢タレ
豚肩ロースとしめじ・ネギがタレに絡まった
美味しい豚テキです。
材料：
厚切り豚肩ロース、しめじ、ネギ、にんにく(みじん切り)、小麦粉、塩胡椒、サラダ油、醤
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卵ガーリックライスの山菜ポークソテーのせ
お肉好き、山菜好き、卵好きの
欲張りピラフプレートです♪
材料：
豚肉厚切りロース肉、塩、胡椒、サラダ油、山菜(水煮）、Ａ 水、醤油、みりん、塩、バタ
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上シロとニラのカリカリホルモン焼き
美川の上シロ(味付けホルモン）とニラを
焼き、オーブントースターでこんがり焼いた香ば
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材料：
美川の上シロ（味付けホルモン）市販品、ニラ、サラダ油(炒め用)
