メタボ&尿酸値高め&糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っ ...

カテゴリ

アーカイブ

5/17 ページ

おつまみに☆鶏もも肉の塩麹ハーブグリル

塩麹&ハーブミックスで下味をつけて、 オーブンで焼くだけ!!! ホームパーティーに ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、ハーブミックス、ローズマリー

フライパンで作る!カンタン☆パエリア

シーフードを沢山入れて、後は火にかけるだけで 美味しいパエリアが出来ます♪ ホーム ...
材料: 米、水、エビ、あさり、ゲソ ※イカ 1杯でもOKです。、玉ねぎ、ピーマン、トマト、赤 ...

アオリ烏賊のトマトソース☆ポモドーロ

アオリ烏賊2杯を贅沢に使った、 トマトソース(ポモドーロ)です! 茹でたパスタと絡 ...
材料: アオリ烏賊、トマト缶、玉ねぎ(スライス)、にんにく(みじん切)、唐辛子(輪切り)、白 ...

トロトロ美味い☆牛すね肉の赤ワイン煮込み

赤ワイン1本を使って、じっくり煮込みます! 手間がかかりますが、トロトロのすね肉は ...
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、セロリ、にんにく、赤ワイン、トマト缶詰、デミグラスソース缶、ローリ ...

簡単おつまみ☆壬生菜のナムル

壬生菜をさっと湯がくだけ!! 簡単におつまみが出来ます☆ 壬生菜の苦味がナムルにす ...
材料: 壬生菜、①胡麻油、①豆板醤、①塩、①すりにんにく、①醤油

濃厚とろ~り☆南瓜とバケットのグラタン

角切りの南瓜とバケットを、グラタンに。 あつあつのグラタンは、体も心もホカホカ^^ ...
材料: 南瓜、玉ねぎ、ベーコンスライス、バケット、小麦粉、牛乳、白ワイン、塩麹、ブラックペッ ...

簡単☆レディサラダと赤玉ねぎのサラダ

生食用の大根「レディサラダ」を使って、 サラダを作ってみました! スライスして、お ...
材料: レディサラダ、赤玉ねぎ、鰹節、お好みのドレッシング

さっぱりヒレカツ☆トマトの塩麹ソース添え

ヒレカツを、トマトと塩麹・オリーブオイルのソースでさっぱりと^^
材料: 豚ヒレ肉、塩麹、ブラックペッパー、小麦粉(薄力粉)、卵、パン粉、サラダオイル、①トマ ...

仙台麩を入れて☆鶏そぼろ肉じゃが

鶏挽き肉を使った肉じゃがを。 仙台麩も入れて、ボリュームアップ! ご飯がすすむ味で ...
材料: 鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝、仙台麩、胡麻油、水、①醤油、①酒、①めんつ ...

ミラノ風カツレツ☆ミニトマトの塩麹ソース

簡単ミラノ風カツレツを!! ミニトマトに塩麹&オリーブオイルのシンプルソースでさっ ...
材料: 豚ロース(トンカツ用)、塩麹、ブラックペッパー、①卵、①粉チーズ、小麦粉(薄力粉)、 ...