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min0614
のキッチン
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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
...
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。
あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。
「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。
よろしくお願い致します。
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きゃべとんじゃが no カレー炒め煮
冷蔵庫に、半端なキャベツとじゃがいもがあるぞ。
材料: じゃがいも、キャベツ、豚ひき肉、カレーフレーク、ケチャップ
あると便利 * にんにく醤油 *
炒めものの味つけやドレッシングの隠し味など、あると何かと便利。 簡単です。
材料: にんにく、醤油
岩下の新生姜の漬け汁で◇酢玉ねぎ
クックモニターでいただいた、【岩下の新生姜】。新生姜は完食、漬け汁はほぼ残って…。
...
材料: 【岩下の新生姜】の漬け汁、玉ねぎ(新玉ねぎが好ましい)、塩
青えんどう豆の甘煮
基本の“き”青えんどう豆の水煮[ID:1868647]を使って、ヘルシーで高タンパク
...
材料: 基本の“き”青えんどう豆の水煮[ID:1868647]、ざらめ糖、塩、水
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