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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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パプリカのごま和え

カラフルごま和え。お弁当のおかずにも。
材料： パプリカ（赤・黄）、ごま、めんつゆ(3倍濃縮)、水

キャベツと卵のオイスター炒め

春キャベツでふんわり炒め物
材料： キャベツ、卵、★オイスターソース、★しょうゆ、ごま油、塩、こしょう

ブロッコリーのカレー焼き

野菜のカレー焼きでメインのおかず
材料： ブロッコリー、にんじん、サラダチキン（市販）、レトルトカレー（市販）、とろけるチーズ

オクラの梅和え

梅の酸味でさっぱり和え物
材料： オクラ、★梅肉、★砂糖、★しょうゆ、かつおぶし

きのこのマリネ

きのこで常備菜に
材料： えのき、しいたけ、まいたけ、酒、塩、こしょう、★酢、★しょうゆ、★糖、★ごま油

小松菜と焼きのりの煮びたし

海苔の風味を生かして
材料： 小松菜、えのき、焼きのり、めんつゆ(3倍濃縮)、水

さやいんげんのクルミドレッシング

クルミ入りドレッシング。
材料： さやいんげん、くるみ、酢、砂糖、塩、こしょう、サラダ油

いんげんの生姜醤油煮

常備菜におすすめ。
材料： さやいんげん、生姜、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ

さやいんげんのしそ巻き焼き

さやいんげんを、中華甘味噌で焼き物に。
材料： さやいんげん、えのきだけ、青しそ、甜麺醤(テンメンジャン)、サラダ油
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