高野苗(たかのなえ)素材の良さを大事にしましたシンプルな家庭料理、また食用の昆虫 ...

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人参の葉がおいしい、ポテトサラダ

人参の葉は炒めて食べやすくし、香りや独特の苦みをアクセントにした、ポテトサラダです。 ...
材料: 人参の葉、ジャガイモ、マヨネーズ、牛乳(または豆乳)、塩

サクサク♪人参の葉でチヂミ風

油でカリっと焼くことで、人参の葉が食べやすくなり、香りや独特の苦みが活きてきます。爽 ...
材料: 人参の葉(1※参照)、人参、塩、小麦粉(薄力粉)、油、ポン酢