高野苗(たかのなえ)素材の良さを大事にしましたシンプルな家庭料理、また食用の昆虫 ...

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あたたまる♡包まない餃子スープ

香り豊かな野菜の味わいがスープに溶けて、ツルリとワンタンの食感をお楽しみいただけます ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、韮(ニラ)、卵、ワンタンの皮、にんにく、料理酒、◎水、◎鶏がらス ...

焼きっぱなしミートボールグラタン

オーブンレンジを使い、熱々&簡単!ふんわりなミートボールとヘルシーでまろやかなトマト ...
材料: ◎牛ひき肉、◎卵、◎玉ねぎ、◎人参、◎生パン粉、トマト缶(カットタイプ)、コンソメ( ...

人参とジャガイモのミルクポテトサラダ

人参の甘みが引き出された、まろやかなポテサラです!ケチャップの酸味をプラス。レタスは ...
材料: ジャガイモ、人参、レタス、牛乳(または豆乳)、マヨネーズ、トマトケチャップ、塩・胡椒 ...

大根が主役の、大根麻婆(マーボー)

簡単で、あたたい野菜料理です! ゴロゴロの柔らかい大根に、麻婆と卵が絡み、ご飯がすす ...
材料: 大根(皮をむいたもの)、ねぎ、卵、生姜、麻婆豆腐の素、花山椒・ラー油

ポテチ入り、ベジタブルトマトスープ♡

ポテチは半分をスープに浸し、半分はトッピングし、ふにゃとカリカリの食感で頂きます。酢 ...
材料: 白菜、玉ねぎ、人参、ソーセージ、トマト缶(カットタイプ)、マッシュルーム、ポテトチッ ...

《蒸し炒め野菜》で時短、人参のポタージュ

作り置きの炒め野菜(人参&玉ねぎ)で作り、4分ほどで食卓へ♪ 自然な甘みで、ふんわり ...
材料: 《蒸し炒め玉ねぎ》((※作り方1を参照)、《蒸し炒めにんじん》(※作り方1を参照)、 ...

手軽に!チーズinキャロットホットケーキ

おからとチーズが入り、もっちり&とろーり♡ 人参のやさしい香りと味わいのするホットケ ...
材料: ホットケーキミックス、《蒸し炒め人参》→作り方1を参照、生おから、溶けるチーズ、豆乳 ...

〈時短料理の味方〉蒸し炒めにんじん

油&塩&水で、蒸し焼きにした『にんじん』は、自然な甘さが引き出されています。 加熱さ ...
材料: 人参、油、塩

《蒸し炒め玉ねぎ》角切り

油&塩&水で、蒸し焼きにした『玉ねぎ』は、自然な甘さや旨みが引き出されています。加熱 ...
材料: 玉ねぎ、油、塩

人参の葉がおいしい、ポテトサラダ

人参の葉は炒めて食べやすくし、香りや独特の苦みをアクセントにした、ポテトサラダです。 ...
材料: 人参の葉、ジャガイモ、マヨネーズ、牛乳(または豆乳)、塩
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