高野苗(たかのなえ)素材の良さを大事にしましたシンプルな家庭料理、また食用の昆虫 ...

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こんにゃくとソーセージの炒めもの

ソーセージの旨みがこんにゃくに染み込み、醤油で香ばしく仕上げました。ご飯のお供にいか ...
材料: 生芋こんにゃく(あく抜き済み)、ソーセージ、醤油、粗挽き黒胡椒

コロにゃくドリア

コオロギの味わいが溶け込んだホワイトソースを、こんにゃく入りのバターご飯にかけて、チ ...
材料: お米、つぶこんにゃく(こんにゃく米)、玉ねぎ、舞茸(石づきを除いて)、豆乳、A コオ ...

ころにゃーく焼きおにぎり

炊きたてのこんにゃく入りご飯に、風味たっぷりのコオロギを混ぜて握り、じっくり焼き、醤 ...
材料: 米、つぶこんにゃく(こんにゃく米)、A コオロギパウダー(フタホシコオロギ)、A 塩 ...

《蒸し炒め野菜》で時短、ひじき煮

作り置きの《蒸し炒め野菜》を使い、それぞれの野菜のおいしさも感じる、やさしい味のひじ ...
材料: 生ひじき、《蒸し炒めにんじん》作り方1を参照、《蒸し炒めごぼう》作り方2を参照、こん ...