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チョコとマーマレードのパン・・天然酵母
見かけは非常に不細工ですが、おいしさは私のレシピの中では５本の指に入るかと思います。
材料：
国産強力粉、塩、自家製天然酵母種、水、チョコレート、自家製マーマレード
トマトジュースとバジルのパン・・天然酵母
トマトとバジルの相性抜群のパンです。生バジルのある今の時期に作りたいパンです。
材料：
国産強力粉、塩、自家製天然酵母種、トマトジュース、生のバジルの葉、オリーブオイル
ゴマとサツマイモのパン
ひさしぶりにイーストのパンを作り失敗しそうになりました。
9月13日、分量を間違え
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材料：
国産強力粉、塩、砂糖、インスタントイースト、ぬるま湯、バター、ごま、サツマイモ
