ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料 ...

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ダール、ネパール料理豆のスープ♪

ネパールの家庭料理です。 日本の味噌汁と同じ感じ各家庭で一日に一度は作られます♪
材料: ムングダール、玉ねぎ、生姜、バター、塩、鷹の爪【なくても可】、クミンシード、ターメリ ...

スパイシーチキンケバブ=ネパール風

2018.3.24クックパッドニュースに乗りました、ご家庭でエスニックケバブはすごく ...
材料: 鶏ももひき肉、玉ねぎみじん切り、生姜、ニンニク、ターメリックパウダー、クミンパウダー ...

秘密のチキンカレー:ネパール料理

料理教室歴6年間で一番好評、秘密のチキンカレーの秘密を知りたかったら作って見てね! ...
材料: 鶏手羽元、ヨーグルト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ターメリックパウダー、クミンパウダー、 ...

ダッチオーブンで黒豆=薪ストーブ

甘さひかえめ、ふっくら柔らかくて美味しい♪ダッチオーブンがない場合は保温性の高い鍋な ...
材料: 黒豆(大浜大豆)、砂糖、醤油、塩、重曹【無しでも可】、水

簡単♪薪ストーブのオーブンで鶏の丸焼き

オーブンだったらなんでも大丈夫です。 味付けしてしまえば後はオーブンに入れて焼くだけ ...
材料: 丸鶏、オリーブ油、フェンネルシード、ニンニク、白コショウ、塩、玉ねぎ小、さつまいも、 ...

ローストビーフ、クリスマスやお節料理にも

リニューアルクリスマス、お節に、もちろんおもてなしにピッタリ♪ 誰でも簡単に作れる、 ...
材料: 牛もも肉ブロック、粗塩、粗コショウ、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、人参、オリーブオイル、 ...

パクチたっぷりハンバーグ、エスニック♪

パクチ大好きの方におすすめ、パクチの香りが口に広がる、超エスニック風味のハンバグです ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パクチ、卵、パン粉、塩、コショウ、ナツメグパウダー、オリーブ油

クリスマスに自宅で簡単、鶏の丸焼

13.12.24日クリスマスに話題入、クリスマスはやっぱりこれですね!! 大人も子供 ...
材料: 丸鶏、粗びき塩コショウ、クローブ、オリーブ油、ローズマリー、カリフラワー、ブロッコリ ...

モモ(餃子みたいなネパール料理)

皮がモチモチで中はジューシー♪とても美味しいですよ!! 子供から大人まではずれ無し。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、塩、薄力粉、水

セセリのバジルソース焼き♪

付けて焼くだけ、簡単でなのにとてもお洒落なな料理ですよ♪
材料: セセリ、バジルソース、レモン
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