旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが ...

アーカイブ

5/27 ページ

ジャムで簡単♪プルプルいちごミルク!

超簡単だけど、濃縮されたイチゴの風味が美味しい♪ パーティーなどでも大活躍のスイーツ ...
材料: コーンスターチ、牛乳、「アヲハタ まるごと果実」いちごジャム、ミントの葉(あれば)

まぐろすき身のヨーグルト和え

超簡単で、とてもあっさりとしたおつまみです。まったり不思議な美味しさで、冷酒や白ワイ ...
材料: まぐろすき身、刻みネギ、ヨーグルト(無糖)、しょうゆ、オリーブオイル

スピードおつまみ!セロリのガーリック炒め

にんにく×ごま油×しょうゆの香ばしい香りがたまりません! あっという間にできる、ビー ...
材料: セロリ、にんにく、ごま油、しようゆ、こしょう、七味(お好みで)

コク旨♪納豆入りポテサラ

意外な組み合わせですが、とってもよくあいます。 コクがあって、おつまみにも最適ですね ...
材料: ジャガイモ(中)、刻みねぎ、納豆、キユーピーマヨネーズ、塩、こしょう

季節のおつまみ♪アケビとツナの炒め煮

アケビの甘みと苦みに、味噌&オリーブオイル&ゴマのコクがよくあいます。シソの香りが絶 ...
材料: アケビの皮、大葉、ツナ缶(ノンオイル)、★酒、★みりん、★味噌、すりごま、オリーブオ ...

ヘルシー♪切干大根のバジルヨーグルト和え

簡単にできる、ちょっとおしゃれなヘルシーおつまみです!白ワインによく合います♪
材料: 切干大根、ミニトマト、★乾燥レーズン、★バジル、★ヨーグルト、★塩、★こしょう、オリ ...

お手軽おつまみ♪薄揚げのマグロ挟み焼き

超簡単なスピードおつまみです♪ジューシーかつ香ばしく、ビールによく合います!
材料: 薄揚げ、マグロすき身(刺身用)、刻みねぎ、★味噌(液状)、★砂糖、★すりおろししょう ...

シンプル!ニンニクの芽のごま油炒め

シンプルにごま油とニンニクの香りを楽しむ一皿です。ビールによく合います!
材料: ニンニクの芽、「かどや 純正ごま油 濃口」、塩、こしょう、しょうゆ

お手軽おつまみ♪ちくわさ

板わさならぬ、ちくわさ♪ものの1分でできる、超簡単なおつまみです。シンプルで美味しい ...
材料: ちくわ、わさび漬け、しょうゆ

簡単本格的♪ホタルイカの一夜干し

ホタルイカの濃厚な旨みがギュッとつまって、美味です…♪ビールや日本酒のおつまみに、最 ...
材料: ホタルイカ(ボイルしたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖