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ニラ玉 ヘルシーバージョン♪
ニラと卵だけ…よりも+トマト、もやし、エリンギでヘルシーさを出しました。
材料：
ニンニク（みじん切り）、ニラ、トマト（ざく切り）、エリンギ、もやし、しらすORじゃこ
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人参嫌いのダイエット人参サラダ
子供の頃から大嫌いな人参をアンチエイジングの為に食べるために試行錯誤しました。
この
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材料：
人参（ピーラーで剥く）、ドライフルーツ（ミックスでもレーズンでけでも）、★バルサミコ
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絶品！カジキマグロステーキwithサルサ
酸味の効いたお野菜たっぷりサルサ＝ソースでさっぱりと頂きます。カリカリの蓮根チップス
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材料：
カジキマグロ、蓮根（５mmにスライス）、オリーブオイル、○トマト、○キュウリ、○玉ね
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しめじでイタリアン
サイドにどうぞ♪ しめじじゃなくても他のきのこで是非。酸味と少しの甘さでリッチな味わ
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材料：
オリーブオイル、しめじ、塩こしょう、醤油、バルサミコ酢、てんさい糖（砂糖）、タイム等
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★超簡単ほたてのカルパッチョ★
ホタテが苦手な私のお野菜たっぷりカルパッチョ。さわやかなソースがやみつきに！
材料：
ホタテ(刺身用１つを二枚にスライス)、ミニトマト（薄く横にスライス）、きゅうり（薄く
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