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もやしえのきのレンジ蒸しおかかバター醤油
レンジです~ぐに出来ちゃう超簡単おかず。おかかバター醤油風味があっさりだけど程よく優
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材料:
もやし、エノキダケ、☆バター、☆醤油、ねぎ(みじん切り)、鰹節
簡単♪ズッキーニとわかめのあっさりスープ
材料をさっと煮るだけの簡単ノンオイルスープ。ナンプラーのうまみとレモンの酸味で食欲が
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材料:
ズッキーニ、乾燥ワカメ、★水、★和風だしの素または鶏ガラだしの素(お好みでチョイスな
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オクラとコーンのレンジで簡単混ぜご飯
オクラ、コーンと相性のいいほんのりカレー醤油バター風味。具材をレンジで1分加熱するだ
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材料:
オクラ、コーン(缶詰)、温かいごはん、★コーン缶の汁、★醤油、★みりん、★カレー粉、
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ベーコン巻き一口豆腐ステーキ*山葵と共に
柔らか豆腐にベーコンのジュワッなうまみとコク、そして山葵のアクセントが何とも言えず超
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材料:
木綿豆腐、ベーコン、塩、粗挽き黒胡椒、小麦粉、サラダ油、わさび、あればシブレットか青
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豚玉ピーマンのだし醤油ナンプラー焼きそば
超お手軽食材で作るあっさりコク旨焼きそばです。ソース焼きそばも美味しいけどたまにはこ
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材料:
中華麺(あれば細麺)、豚挽き肉、玉ネギ、ピーマン、にんにく、生姜、赤唐辛子、サラダ油
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人参とパクチーの山葵ポン酢和え
お手軽人参で出来るお酒のアテにぴったりな簡単1品です。作り置きにもどうぞ。
材料:
人参、パクチー又は青ネギ輪切り、★EXVオリーブオイル、★酢、★みりん、★ポン酢、★
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アボガドと塩昆布のおにぎらず
クリーミィーアボガドに塩昆布のうまみアクセント。火を使わず超簡単ですが美味しいです♪
材料:
完熟アボガド、★レモン汁、★マヨネーズ、★EXVオリーブオイル、★塩、★粗びき黒胡椒
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大葉消費*レタスと大葉の豚ひき肉ドレがけ
大葉たっぷりのレタス人参サラダにぽん酢風味の豚ひき肉ドレッシングをかけました。おかず
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材料:
レタス、人参、大葉、白ワインヴィネガー、豚ひき肉、☆にんにく、☆生姜、☆オリーブ油又
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うまみ和風カプレーゼ
胡麻油がほんのり香るたれと青ネギと鰹節をたっぷりかけたうまみ和風カプレーゼです。お豆
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材料:
モッツァレラチーズ、トマト、青ネギ(小口切り)、鰹節、★オリーブオイル、★胡麻油、★
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