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an0v0ko
an0v0ko のキッチン
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✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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本当は美味しい♪グリンピースの卵焼き

噛むのに疲れる程のあの歯応えも今は懐かし…本当はとっても美味しいんですね！
材料： グリンピース（少し早採り）（茹でたもの）、卵、塩

私の煮魚の法則・・覚書

煮魚はいつもこの方法です。甘辛じんわり美味しい～♫
材料： 魚、●醤油、●みりん、●砂糖、●水

鯖の唐揚げ♪サラダに添えて

新鮮な鯖は揚げても美味しい♪　美味しい野菜と一緒に、あっさりサラダ感覚でどうぞ～
材料： 鯖（三枚下ろし）、塩コショウ、小麦粉、玉葱（薄いくし型切り）、スナップエンドウ、サン ...

旬は短い！ネギ坊主と豚肉の塩麹炒め

にょきにょき出て来るネギ坊主を、急いで採ってきて、ささっと炒めてみました。春を胃袋で ...
材料： 豚薄切り肉、ネギ坊主、ごま油、ニンニク（小口切り）、塩麹、黒コショウ
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