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ガッキーパパ
のキッチン
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旧名:父さんの料理 料理以外にダイビングやテニスも趣味で早期退職後の趣味に料理
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旧名:父さんの料理
料理以外にダイビングやテニスも趣味で早期退職後の趣味に料理をしていましたが、今は私が買い物と料理で奥さんは掃除と洗濯と家事を分担しています。
八重山諸島が好きで、石垣島と熊本市を行ったり来たりの生活をしています☀️
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島らっきょう入りソーミンチャンプル
内地では素麺チャンプルですが、沖縄ではソーミンチャンプルと呼びます。 島らっきょうも
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材料: 素麺、島らっきょう、塩、シーチキン(油漬け)、玉ねぎ、人参、ほんだし(顆粒)、醤油、
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島らっきょうは炒めても美味しい
島らっきょうのチャンプルです。 島らっきょうの食べ方は塩漬けか天婦羅が多いけれど。炒
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材料: 島らっきょう(可食部)、豚バラ肉、卵、鰹節、塩、サラダ油、醤油
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